Андрей Канакин и Владислав Панченко

Запись!
Онлайн курс кондитера

“Macarons разные формы и исполнение”

ЗАПИСАТЬСЯ

Стоимость 4000 р. | Доступ к записи 35 дней

Описание онлайн-курса

Классика жанра

Рассмотрим классическое печенье макарон в его разных исполнениях.
 

От малого до великого

Сделаем макарон разного размера, от классического маленького до размера полноценного торта и расскажем о нюансах.
 

Техника

Покажем технику как придать ему любую форму (квадрат, треугольник, цветок и тд.) используя самодельный трафарет.
 

Вариации

Так же сделаем на основе этого печенья десерты разных форм и содержания.
 

БОНУС!

Бонусом к online-курсу будет 10 начинок которые мы вам вышлем по окончанию.
 

Вопросы

Все это и многое другое мы разберем с вами и ответим на все ваши вопросы во время online-курса и приготовим вместе с вами вышеуказанные начинки.
 

ЗАПИСАТЬСЯ

Просмотр материала возможен с любого устройства

Рецепты macarons 

сделаем в прямом эфире

1. Ванильный макарон  

2. Макарон с меренгой суфле и пралине  

3. Макарон черная смородина с нестандартной формой 

4. Шоколадный макарон lollipop 

5. Карамельный макарон 

6. Макарон «гамбургер»

7. Исфахан 

8. + Бонус 10 начинок в подарок 

КУПИТЬ