Онлайн курс кондитера
"Нарезные конфеты - 10 рецептов"
"Нарезные конфеты - 10 рецептов"
Авторы: Андрей Канакин и Владислав Панченко
Доступ к записи
35 дней
35 дней
24/7
С любого устройства
5 000 р.
Прямо в эфире, мы приготовим с вами 5 видов нарезных конфет соблюдая всю
последовательность и технологию.
последовательность и технологию.
Стоимость 5000 р. | Доступ к записи 35 дней
Рецепты нарезных конфет
всё делаем в эфире
1
Рецепты, которые
с делаем в эфире
с делаем в эфире
+ Хрустящее пралине;
+ Кофе - бейлиз;
+ Манго - маракуя;
+ Апельсин - миндаль - кориандр;
+ Банан-мандарин;
+ Кофе - бейлиз;
+ Манго - маракуя;
+ Апельсин - миндаль - кориандр;
+ Банан-мандарин;
2
+ 5 рецептов в качестве бонуса отправим вам на почту
+ Малина йогурт;
+ Лимон марципан;
+ Мята;
+ Корица - облепиха
+ Ваниль фундук.
+ Лимон марципан;
+ Мята;
+ Корица - облепиха
+ Ваниль фундук.
3
А так же пройдём теорию по:
+ шоколаду;
+ оборудованию;
+ окрашиванию;
+ ганаш и много другое..
+ оборудованию;
+ окрашиванию;
+ ганаш и много другое..
ИТОГО
+- 5 часов практики и теории + 10 рецептов нарезных + профессиональных фото конфет (внешний вид и в разрезе) + доступ к записи на 35 дней.
+- 5 часов практики и теории + 10 рецептов нарезных + профессиональных фото конфет (внешний вид и в разрезе) + доступ к записи на 35 дней.