Онлайн курс кондитера
"Macarons разные формы и исполнение"

Авторы: Андрей Канакин и Владислав Панченко
Доступ к записи
35 дней
24/7
С любого устройства
5 000 р.

Описание онлайн-курса

запись вебинара
1
Классика жанра
Рассмотрим классическое печенье макарон в его разных исполнениях.
2
От малого до великого
Сделаем макарон разного размера, от классического маленького до размера полноценного торта и расскажем о нюансах.
3
Техника
Покажем технику как придать ему любую форму (квадрат, треугольник, цветок и тд.) используя самодельный трафарет.
4
Вариации
Так же сделаем на основе этого печенья десерты разных форм и содержания.
5
БОНУС!
Бонусом к online-курсу будет 10 начинок которые мы вам вышлем по окончанию.
6
Вопросы
Все это и многое другое мы разберем с вами и ответим на все ваши вопросы во время online-курса и приготовим вместе с вами вышеуказанные начинки.
Стоимость 5000 р. | Доступ к записи 35 дней

Рецепты macarons

сделаем в прямом эфире
Ванильный макарон
1
Макарон с меренгой суфле и пралине
2
Макарон черная смородина с нестандартной формой
3
Шоколадный макарон lollipop
4
Карамельный макарон
5
Макарон «гамбургер»
6
Исфахан
7
+ Бонус 10 начинок в подарок
8
Просмотр материала возможен
с любого устройства

Macarons разные формы и исполнение